现在50平以上的店铺是必须要求现场看场地的，50平以下的没有要求一定要看场地，但是有网络经营性质的是必须要现场看场地的，2019年开始，浦东没带网络经营的店铺会被外卖软件全面下架。
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，食品经营场所应当与暴露垃圾堆、坑式厕所、粪池等有毒、有害场所以及其他污染源保持至少25米距离。
2、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3、食品经营场所与个人生活空间应当分开或能够以一定的隔开物相分离。
4、按照生熟分开的原则，设立生鲜食品和熟食制品销售区域或专柜，防止交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
